Pralin Layers, vegan

Fairtrade och ekologisk handgjord pralinchoklad med hasselnötspralin och valnötspralin. Pralinchoklad innebär att kakan har en mjukar fyllning i mitten. Nobel-bitter choklad. Oemotståndligt god!

Ingredienser:
rårörsocker*, kakaomassa*, kakaosmör*, pumpafrön*, hasselnötter*, valnötter*, solrosolja*, sojapulver* (soja*, maltodextrin*, majssirap*), risdryckspulver (ris*, solrosolja*, salt*), hasselnötsolja*, emulgeringsmedel: sojalecetion*, helrörsocker*, salt, vaniljpulver*, kanel*, emulgeringsmedel: lecetin (solros*), stjärnanis*. Vikt: 70gr

Kakao: (kakaomassa och kakaosmör): Minst 70% i nobel bitter chokladen. 

*Ekologiskt och fairtrade ingrediens

Näringsvärde per 100g
Energi: 587 kcal/2432 kJ.
Fett: 42g, 
varav mättat fett: 19g.
Kolhydrat: 42g, 
varav sockerarter: 37g
Protein: 8,0g.
Salt: 0,19g.

Om Zotter Choklad

De tre grundpelarna i Zotter choklad filosofi bygger på ekologiskt, fairtrade och bean-to-bar. All choklad från Zotter kommer från ekologiska odlingar detta för en mer hållbar produkt och samhälle. Den är även fairtrade vilket innebär att både kakaon är av hög kvalitet och människorna som odlar kanon får de pris och behandling som de förtjänar för sin produkt. Med bean-to-bar menar man att chokladen är ursprungsmärkt. Zotter väljer specifikt ut vilka kooperativ de vill samarbeta med. Sedan 2001 besöker de personligen alla odlingar, både kakao men även för andra ingredienser som de använder för att tillverka chokladen. Zotter är med i hela processen från kakao till färdig choklad, det är det högsta beviset på ansvarsfullt tänkande.