Svalkande Coldbrew

Under de varmare sommardagarna passar coldbrew utmärkt. Här kommer tips på hur du enkelt kan göra kallbryggt kaffe hemma.

Vi har gjort cold brew på vårt goda Etiopiska Yirga Cheffe, vill du ha ett lite sötare kaffe rekommenderar vi även några av våra smaksatta sorter som Salt Karamell eller Hallon Lakrits. 

Vad du behöver:
100g grovt malet kaffe 
En lämplig sil (exempelvis kaffefilter)
1 liter kallt vatten
Sluten behållare
Is
mjölk

Gör såhär: 
Blanda kaffet och vattnet i en sluten behållare och rör om lite. Ställ in i kylskåp och låt det dra i ca. 24h. Därefter silar du bort kaffet och häller upp i glad med is och en skvätt mjölk. Klart!