Admin Umeå

Dirty Chai

En dryck som kombinerar det bästa av två värdar: te och kaffe! Visst låter det spännande? Vi har testat och berättar mer här nedan.

Dirty Chai är en dryck som går att dricka varm eller kall och den bygger på att man blandar chai te med starkt kaffe (helst espresso) och sedan skummad mjölk. Perfekt när man inte kan bestämma sig riktigt om man ska ta en kopp te eller kaffe - då tar man lite av båda!

Vi har använt vårt makalöst goda ekologiska chai te och gällande kaffe valde vi vårt Espresso Eguale som är gjort på 100% arabica bönor. De fina arabica bönorna gör att du får ett fylligt, mustigt, fruktigt och lite sötare kaffe med mindre beska vilket passar utmärkt i kombination med det kryddiga teet.  

Det här behöver du:
Svart Chai te
1-2 koppar espresso kaffe
Mjölk
Eventuellt lite honung för extra sötma

Såhär gör du:
Brygg en kopp chai te, låt teet dra ca 2-4 minuter. Söta med lite honung. Brygg 1-2 koppar espresso kaffe (beroende på hur mycket kaffesmak du vill ha) och tillsätt i teet. Slutligen tillsätt den skummande mjölken. Njut av din dirty chai!