Inspiration

Nu är vintern verkligen här och vi går in i ett nytt spännande år. Vad passar då bättre än lite nya smakupplevelser?

En av december månads stora frågor: vilket av alla julteer ska man välja?

Julens teer finns nu på webben. Allt från glögg te, pepparkakshus te ekologiskt, Lussebulle te, rött jul te, svart Jul te med flera. Till detta passar det utmärkt med goda skorpor.

Här kommer lite inspiration till dig som är ute efter gott te och är sugen på att kanske testa något nytt.

Matcha - stenmalet grönt te av hög kvalitet! Den gröna drycken har anor redan från 1400-talet då kinesiska munkar spred drycken vidare till Japan där dess traditionella teceremoni sedan utvecklades. Idag är matcha en mycket populär hälsodryck runt om i världen. Matcha har en fin lite sötare smak av grönt te och brukar även beskrivas som smak av umami, den femte av våra grundsmaker.