Vilket julte ska man välja?
En av december månads stora frågor: vilket av alla julteer ska man välja?
Inspiration
Skorporna för härliga fikastunder
Julens teer finns nu på webben. Allt från glögg te, pepparkakshus te ekologiskt, Lussebulle te, rött jul te, svart Jul te med flera. Till detta passar det utmärkt med goda skorpor.
Tetips i Oktober
Här kommer lite inspiration till dig som är ute efter gott te och är sugen på att kanske testa något nytt.
Baka med Matcha
Matcha - stenmalet grönt te av hög kvalitet! Den gröna drycken har anor redan från 1400-talet då kinesiska munkar spred drycken vidare till Japan där dess traditionella teceremoni sedan utvecklades. Idag är matcha en mycket populär hälsodryck runt om i världen. Matcha har en fin lite sötare smak av grönt te och brukar även beskrivas som smak av umami, den femte av våra grundsmaker.
Härliga höst
Alla årstider har sin charm och nu välkomnar vi hösten. Löven går från sommargröna till en färgexplosion av rött och orange. I samma veva blir man ju sugen på lite nya spännande teer som kan mäta sig med den nya säsongen. Mustiga, kryddiga och bäriga teer som värmer. Här nedan följer lite tips på sådana teer.